Name: BABALÚ
Address: Cerrajeros 17, Valencia, 46001, ES
Price range: $$

Speisekarte

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Tapas Caribeñas

Degustación de 5 tapas - 9.00 EUR

Burrito vegetariano - 9.50 EUR

Con queso, guacamole y verduras escalfadas

Guacamole con nachos - 6.50 EUR

Plátanos maduros fritos - 6.50 EUR

Tostones - 6.50 EUR

Tostones con guacamole, ropa vieja y queso - 12.00 EUR

Tostones con lonchas de entrecôte y queso manchego - 12.00 EUR

Tostones con gambas salteadas al vino blanco - 12.00 EUR

Tostones con pollo y salsa ranchera - 12.00 EUR

Yuca frita - 6.50 EUR

Tapas Mediterráneas

Tortilla de Jamón Ibérico - 8.50 EUR

Hecha al momento

Tortilla de patatas - 5.00 EUR

hecha al momento

Patatas bravas - 4.50 EUR

Mixto de Jamón Serrano y queso curado - 15.00 EUR

Tabla de Jamón Serrano - 8.00 EUR

Tabla de queso semicurado - 7.00 EUR

Albóndigas en salsa rojo (Especialidad de la casa) - 7.00 EUR

(3 ud.)

Croquetas casera del día - 7.50 EUR

(5 ud.)

Huevos rotos con Jamón Serrano - 8.00 EUR

Calamares a la Romana - 6.00 EUR

Chipirones a la plancha - 8.50 EUR

Sepia a la plancha - 10.00 EUR

Ración de pescadito frito - 7.50 EUR

Chipirones fritos - 8.50 EUR

Ensaladas Caribeñas

Ensalada Babalú - 8.90 EUR

Mix de lechugas, tomate, yaca, alcaparras, aceitunas, queso de cabra y Jamón Serrano con una vigranetta de aceite de sésamo , vinagre balsámico y mostaza

Ensalada Tropical - 8.50 EUR

Mix de lechugas, aguacate, piña, fajitas de pollo, maíz y salsa especial Babalú

Ensalada de aguacate - 8.50 EUR

Ensaladas Mediterráneas

Ensalada Mediterránea - 9.00 EUR

Mix de lechugas, atún, tomate, calabacín, aceitunas, nueces y queso de cabra

Verduras a la plancha - 8.00 EUR

Arroces

Paella Valenciana - 13.00 EUR

De pollo y conejo

Paella de marisco - 16.00 EUR

Paella vegetariana - 12.00 EUR

Arroz negro - 13.00 EUR

Con chipirones

Arroz meloso - 16.00 EUR

Con boletus y confit de pato

Fideua - 16.00 EUR

Paella de bogabante - 22.00 EUR

Pescados Caribeños

Cazuela de gambón - 15.00 EUR

Leche de coco, albahaca, sepia, curry, pimiento ahumado, zumo de limón y arroz blanco perfumado de la casa

Pescados Mediterráneos

Gambones a la plancha - 16.50 EUR

Al natural - 14.50 EUR

Parrillada de pescado y mariscos P/P (mínimo 2) - 27.00 EUR

Parrillada de pescados y mariscos con patatas fritas y ensalada. 1 botella de vino (1/2 por persona)

Carnes Caribeñas

Ropa vieja (Especialidad de la casa) - 13.00 EUR

Carne de res desmechada hecha con salsa de tomate, comino, y cerveza con arroz congrís y plátanos maduros

El Babalú mixto - 15.50 EUR

Ropa vieja y costillas de cerdo a la miel estilo caribeño con guarnición de arroz blanco y arroz congrí, tostones y plátanos maduros

Costillas de cerdo - 10.50 EUR

Con salsa de limón y miel

Pollo al Colombo afrodisíaco estilo Babalú - 10.00 EUR

Con arroz perfumado

Burrito Mixto - 11.50 EUR

De pollo y carne desmechada con guacamole, verduras y queso

Parrillada de carne P/P (mínimo 2) - 25.00 EUR

Parrillada de carne mixta con patatas fritas y ensalada. 1 botella de vino (1/2 por persona)

Pasta Castro - 9.00 EUR

Carnes Mediterráneas

Entrecot - 19.00 EUR

Entrecot 100% con patatas fritas caseras y pimientos de Padrón

Postres

Tarta del día casera - 5.00 EUR

Brownie casero - 5.50 EUR

Flan casero - 5.00 EUR

Helado - 5.00 EUR

Frutas frescas - 5.00 EUR

Tarta de queso casera - 5.50 EUR

Cheesecake de coco - 5.50 EUR

Cheesecake de guayaba - 5.50 EUR

Cócteles

Mojito - 6.00 EUR

Ron cubano, zumo de limón, agua con gas, azúcar, hierbabuena, Angostura

Caipiroska - 6.00 EUR

Vodka, lima y azúcar de caña

Agua de Valencia - 8.00 EUR

Caipirinha - 6.00 EUR

Cachaça, lima y azúcar de caña

Daiquiri - 6.00 EUR

Ron cubano, triple seco, zumo de limón y azúcar de caña

Ti Punch - 6.00 EUR

Cuba libre - 6.00 EUR

Ron cubano, Coca-Cola y zumo de limón

Piña Colada - 9.00 EUR

Ron agrícola, leche de coco, leche azucarada, piña y triple seco

Gin Fizz - 6.00 EUR

Ginebra, limón, azúcar y leche

Gin Tonic - 6.00 EUR

Ginebra, Schweppes, limón y enebro

Cócteles de la Casa

Babalú - 6.00 EUR

Ron cubano, triple seco y plátano

Yemaya - 6.50 EUR

Cachaça, guayaba, triple seco, y limón

Chango - 6.00 EUR

Vodka, mango, granadina y Amargo de Angostura

Cóctel del Amor - 9.00 EUR

Ron cubano, zumo de jenibre, maracuyá, guayaba, canela y mucho amor

Tupy Mojito - 8.00 EUR

Ron cubano, cava, hierbabuena, zumo de limón, azúcar y Amargo de Angostura

El Maceo - 5.50 EUR

Ron cubano, mango, vino blanco y canela

Cocteles de Fruta de la Casa

Fresa - 6.00 EUR

Cava, Angustora

Mango - 6.00 EUR

Canela, Champagne, ron agrícola

Sandía - 6.00 EUR

Vino blanco, triple seco, jengibre, hielo

Piña - 6.00 EUR

Menta fresca, licor de menta, vodka

Maracuyá - 6.00 EUR

Curacao, coco, cacao

Guayaba - 6.00 EUR

Crema de cassis, cáscara de naranja, ron blanco, hielo

Coco - 6.00 EUR

Cachaca, lima, crema de cassis

BABALÚ - Valencia

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