HILLS Burger Club - Tübingen

Wir haben uns für Regionalität, Nachhaltigkeit entschieden. Für den perfekten Burger ist neben der Qualität des Fleisches aber auch die Verarbeitung extrem wichtig. Deshalb wird jedes Patty täglich frisch von uns gewolft. So entsteht der perfekte Burger Genuss. Wir Grillen zudem ausschließlich auf einem Lavastein Grill. Lavasteine sind naturbelassene, poröse und grobporige Steine aus erkalteter Lava. Die Lavasteine speichern die Wärme, erzeugen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und gewährleisten eine bessere Qualität. Das Grillen auf Lavasteingrills ist zudem gesünder als auf Holzkohlegrills und die Rauchentwicklung ist typischerweise geringer. Die Kombination ermöglicht den perfekten HILLS BURGER. Viele Burger sind auch vegan oder glutenfreie erhältlich.