la Forchetta - Hannover
Benvenuti nel nostro ristorante italiano di alta cucina! Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem exquisiten Gourmet-Restaurant, wo die reiche Tradition der italienischen Küche auf innovative Weise zum Leben erweckt wird. Tauchen Sie ein in eine Welt von Geschmack und Eleganz, während wir Sie auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen Italiens mitnehmen. Unser Team aus leidenschaftlichen Küchenchefs freut sich darauf, Ihre Sinne mit den feinsten Zutaten und den raffiniertesten Aromen zu verwöhnen. Genießen Sie unvergessliche Momente bei uns und lassen Sie sich von der Magie Italiens verzaubern. Unser Weinkeller birgt eine beeindruckende Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt zu unseren Gerichten passen. Lassen Sie sich von unseren Sommeliers beraten, um das ideale Geschmackserlebnis zu finden. Bei La Forchetta Hannover legen wir Wert auf Gastfreundschaft. Unser Team wird Sie herzlich empfangen und dafür sorgen, dass Ihr Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wir verstehen, dass jedes Mal eine Gelegenheit zum Feiern ist. Buon appetito!"
Adresse
Geibelplatz 130173 Hannover
Kontakt
Öffnungszeiten
Mi - So: 17:00 - 22:30
Preis
Mehr
Speisekarte
3-Gänge-Menü - 59.00 EUR
1. Gang: Vorspeise (Antipasti), 2. Gang: Hauptgang (Antipasti, Secondi, Primi), 3. Gang: Dessert; Wein Degustation 29,004-Gänge-Menü - 79.00 EUR
1. Gang: Vorspeise (Antipasti), 2. Gang: Zwischengang (Antipasti Primi) Sorbet, 3. Gang: Hauptgang (Fisch, Fleisch, Primi) Pre dessert, 4. Gang: Dessert; Wein Degustation 39,00Degustations- Menü „Quinta essenza“ 7 Gänge - 129.00 EUR
Quinta essenza: Ein kulinarisches Abenteuer durch Italien Erleben Sie die Vielfalt und Raffinesse der italienischen Küche mit unserem exquisiten Degustationsmenü "Quinta essenza";. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen, Texturen und kulinarischer Traditionen, die von den malerischen Landschaften Italiens inspiriert sind. Degustationsmenü mit Weinbegleitung Vervollständigen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung, die die Geschmacksnuancen jedes Gerichts hervorhebt und Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise durch die Weinregionen Italiens entführt. 60 €Italienischer Abend: Mittwochs und Donnerstags - 59.00 EUR
Erleben Sie authentische italienische Küche an unseren besonderen Abenden, immer mittwochs und donnerstags! Genießen Sie ein exklusives Menü, das Sie auf eine kulinarische Reise nach Italien entführt. Auswahl an köstlichen Vorspeisen in Tapasform, perfekt zum Teilen und Entdecken. Ein kleiner, feiner Pastagang, der die Vielfalt der italienischen Küche widerspiegelt. Wählen Sie Ihren Hauptgang: Fisch oder Fleisch – ganz nach Ihrem Geschmack. Zum Abschluss ein verführerisches Dessert, das den Abend perfekt abrundet. Dazu servieren wir Wein, Wasser und Softdrinks – alles inklusive, damit Sie sich rundum verwöhnen lassen können.Frische Sylter Austern 5 Stk. - 25.00 EUR
Sashimi Thunfisch Tartar| Wasabi- Mayo | Wakame | Ingwer - 22.00 EUR
Gegrillter Oktopus | Weiße Bohnencreme - 22.00 EUR
Gebratene Jakobsmuschel | Sizilianische Rot Garnelen | Erbsencreme | Burrata - 22.00 EUR
Parmigiana di Alice | Auberginen | Sardellen | Mozzarella | Parmesan | Tropea Zwiebelmouss - 18.50 EUR
Variation von Bruschetta Classico mit Tomaten | Thunfischcreme | Kalbsleber Tropea Zwiebel - 18.50 EUR
Rote Beete Carpaccio | feiner Salat | Parmesan | Pinienkerne | Minz- Joguhrt - 16.50 EUR
Tagliere italiano | italienische Aufschnitt Platte | Käse | Wurst | Gemüse | Oliven - 19.50 EUR
Antipasti di verdure | Italienische Gemüse | Büffelmozzarella | Bruschetta - 18.50 EUR
Vitello Tonnato | Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern - 18.50 EUR
Carpaccio | Hauchdünne Rindfleischscheiben | Parmesan | Zitronenemulsion | Salat - 18.50 EUR
Bruschetta | Geröstetes Brot | sizilianischen Tomaten | Salat | Parmesan - 10.50 EUR
Insalata Mista - 10.50 EUR
Pappardelle - 21.00 EUR
Weiße Hirschbolognese mit TrüffelTypisch neapolitanisches Gericht "Zite alla Genovese" - 18.00 EUR
Pasta Zite | Chianina Rindfleisch | Montoro ZwiebelnAcquerello Risotto - 22.00 EUR
Safran | Sizilianische Garnelen | BurrataSpaghetti - 19.00 EUR
Vongole, KnoblauchHausgemachte Ravioli gefüllt mit Aubergine und Basilikum - 20.00 EUR
Parmesancreme | Sonnengetrocknete sizilianische Tomaten | BasilikumAcquerello Risotto - 18.00 EUR
Wildbrokkoli, Rosinen, Pinienkerne, Oliven-CrumbleSpaghetti - 18.00 EUR
Rotkohl, Gorgonzola, Parmesan, PistazienTagliatelle - 29.00 EUR
Schwarzer Trüffel, Butter, aus dem ParmesanleibSpaghetti alla Carbonara - 17.00 EUR
Ei, Parmesan, Pecorino, Guanciale di maialeBraciola Napoletano al Sugo Rinderroulade vom Roastbeef - 30.00 EUR
Pinienkerne, Rosinen, Pecorino, Parmigiana di MelanzanaLammcarrée mit Kräuterkruste - 36.00 EUR
Artischocke, Knoblauch, PolentaSaltimbocca alla Romana - 32.00 EUR
mit Rosamrinkartoffeln und mediterranes GemüseWolfsbarschfilet „Aqua Pazza“ - 34.00 EUR
Riesengarnelen, Gemüse, Tomaten, KnoblauchTagliata vom Schwertfisch - 34.00 EUR
mit Rucola, Kirschtomaten, Pinienkernen, Parmesanhobel und altem BalsamicoGebratener Zahnbrassen auf Kartoffelschmelz - 34.00 EUR
Scamorzacreme und Honig-marinierter PaprikaItalienische Käse Auswahl - 17.00 EUR
Erkunden Sie die reiche Vielfalt italienischer Käsespezialitäten, die sorgfältig aus den besten Regionen Italiens ausgewählt wurden. Jede Käsesorte bietet eine einzigartige Geschmacksnote und Textur.Sfogliatella Napoletana - 10.00 EUR
ein traditionelles neapolitanisches Blätterteig-Gebäck mit knusprigen, hauchfeinen Teigschichten und einer cremigen Füllung aus Ricotta, Grieß und VanilleBabà Napoletano - 10.00 EUR
Ein echter Klassiker aus Neapel! Unser luftiger Rumkuchen ist wunderbar saftig, zart und aromatischCannoli Siciliani - 10.00 EUR
eine klassische Süßigkeit aus Sizilien. Knusprige Teigröllchen, die mit einer cremigen, süßen Ricotta-Füllung gefüllt.Traditionell sind sie ein köstliches DessertSchokoladensoufflé - None EUR
Hasselnuss-EisTiramisú - 11.00 EUR
Panna cotta - 10.00 EUR
HimbeersauceHausgemachtes Zitronensorbet mit Prosecco - 10.00 EUR
Tartufo classico - 10.00 EUR
Schokolade | Zabaione | HaselnussHausgemachte Eissorten - 3.00 EUR
Zitronen | Haselnuss | Vanille | Tagessortefritz-kola - 3.20 EUR
0,2 lACQUA MORELLI - 3.50 EUR
0,25 lACQUA MORELLI - 7.50 EUR
0,75 lSaftschorlen - 3.50 EUR
0,3 lSaft - 2.90 EUR
0,2 lSchweppes - 3.20 EUR
Fl. 0,2 lBirra Poretti 4 Lupoli - 3.50 EUR
vom FassLübzer Norddeutsch - 3.50 EUR
vom FassAlsterwasser - 3.50 EUR
vom FassDuckstein Weizen naturtrüb - 3.50 EUR
Erdinger alkoholfrei - 5.50 EUR
FlascheHolsten alkoholfrei - 3.50 EUR
FlascheRestaurants in der Nähe
Entfernung 190 m
LaSall Weinbar & Restaurant
Entfernung 790 m
Maono
Entfernung 0.8 km
