RESTAURANT REUSSENSTEIN - Böblingen
EINZIGARTIG-SCHWÄBISCH-GASTFREUNDLICH Willkommen im besten Restaurant der Stadt. Die heimelige Landhausatmosphäre unserer Räume lässt Sie den Alltag sofort vergessen, es ist an der Zeit sich von Fernsehkoch Timo Böckle´s Heimatküche verzaubern zu lassen. Jedem Wunsch unserer Gäste mit einem besseren schwäbischen Produkt zu begegnen, das ist seit Jahrzenten unser Ziel. Alle Rohstoffe unserer 100 % schwäbischen Speisekarte werden im Schwabenländle hergestellt, erzeugt oder veredelt. Schön dass Sie da sind - schön Sie im Reussenstein begrüßen zu dürfen…
Adresse
Kalkofenstraße 2071032 Böblingen
Kontakt
Öffnungszeiten
Mo - Sa: 17:00 - 21:00
Preis
Mehr
Speisekarte
VORSPEISENSALAT - 9.00 EUR
Buntes Salatschüsselchen mit fein marinierten Rohkost-, Korn- und Blattsalaten der Saison sowie Großmutter Böckle’s Kartoffelsalat //Our signature side salad with crispy lettuce, mixed grains, freshly marinated seasonal veggies and Oma Böckle’s potato saladFLÄDLESUPPE - 9.80 EUR
Wildkraftbrühe mit pfannenwarmen Waldkräuterflädle // Typical Swabian soup of savory herb crepes, thinly sliced and served in delicious game broth.ROSTBRATEN - 36.00 EUR
Färsenrostbraten vom schwäbischen Weiderind mit geschmorten Zwiebelstreifen,Kartoffelstroh und Schwabenkornspätzle // Traditional Swabian roast beef, topped with braised onions and crispy potato straw, served with home-made Original Swabian Spätzle-noodlesSTREUOBST-WIESENSCHNITZEL - 33.00 EUR
Mit Apfeltrester und Wildkräutern panierte Kalbsschnitzel, dazu servieren wir unseren gebratenen Pellkartoffeln und Preiselbeergsälz // Our interpretation of a classic veal schnitzel, we prepare for you a combination of lightly fried schnitzel coated in apple and breadcrumbs an a second piece coated in herb infused breadcrumbs, all served with country style pan-roasted potatoes and home-made cranberry jam.FILDERKRAUTLASAGNE - 29.00 EUR
Vegetarische Tellerlasagne vom heimischen Spitzkohl mit zerlassenem Bergkäse // Steaming hot cabbage lasagna in melted alpine cheeseREUSSENSTEINER SCHOKOLADENKÜCHLEIN - 16.00 EUR
Unser leckeres Schokoküchlein „medium” mit schwäbischer Bitterschokolade, hausgemachtes Eis von gerösteten Haselnüssen und frischem Himbeer-Sahneeis //Ritter-Sport dark chocolate „lava” cake served with home-made haselnut ice cream and raspberry ice creamSORBETVARIATION - 12.00 EUR
Kernobstsorbet pflückfrischer Quitten, Birnen & Äpfel von Böblinger Streuobstwiesen mit Wildschwein-Speckstaub, Blaubeersorbet sowie zart schmelzendes Milchsorbet aus handverlesenen Blüten vom schwäbischem Alb-holunder //Pome fruit sorbet of freshly picked quince, pears and apples from Böblinger orchards with game bacon dust, blueberry sorbet and smooth milk sorbet made from hand-picked Swabian elderflowersHubertus 0,75l - 30.00 EUR
Cuvée aus Dornfelder, Merlot und Cabernet, Qualitätswein Schloss Affaltrach, Obersulm Kirsch-und Beerenfrucht, Wiesenduft trocken ausgebaut //Cuvée from Dornfelder, Merlot and Cabernet quality wine from this region, cherry and berry fruits, meadow scent, expanded dryCabernettle 0,75l - 30.00 EUR
Cabernet Mitos, Qualitätswein Schloss Affaltrach, Obersulm ausgetüftelt aus Lemberger und Rubintraube ein herzhafter mit dunkler Farbe trocken ausgebaut //Cuvée from Lemberger and ruby grape, a hearty, dark coloured, expanded dry vwineWeissling 0,75l - 30.00 EUR
Cuvée aus Gewürztraminer, Kerner und Riesling, Qualitätswein Schloss Affaltrach, Obersulm frisch floral und sehr scharmand feinherb //Cuvée from Gewürztraminer, Kerner and Rießling quality wine from Swabian, fresh, floral and very charmand, off-dryGunderlein 0,75 l - 30.00 EUR
Grauburgunder Qualitätswein Schloss Affaltrach, Obersulm extraktreiche Fülle, fruchtige nachhaltige Finesse trocken ausgebaut //Pinot gris quality wine from Swabian, Extract-rich abundance, fruity lasting finesse, expanded dryRöslein 0,75l - 30.00 EUR
Cuvée aus Schwarzrießling und Spätburgunder, Qualitätswein Schloss Affaltrach Obersulm, leicht und spritzig-feinherb //Cuvée from black Riesling and Pinot noir, light and tangy, fine dryRestaurants in der Nähe
Entfernung 460 m
Pfannkuchenhaus Zwinger
Entfernung 690 m
Aranzulla Italo Bistro
Entfernung 3.1 km
