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BASECOFFEE® Bamberg - Bamberg

Restaurant

Brunch all day long, it's all about the base, finest organic coffee, delicious foodporn, cozy interior, good music, amazing drinks & nice people 🤙

Address

An der Spinnerei 15
96049 Bamberg

Contact

+4995196431010

[email protected]

Opening hours

Mon - Sun: 09:00 - 15:00

Price

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ROMEO’S TOAST - 13.90 EUR

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet, Bio Rührei, weisse Base Sauce, Rucola, Tomate, Parmesan, grünes Pesto und Pinienkerne

JULIET’S TOAST - 12.90 EUR

2 pochierte Bio Eier, Parma Schinken, weisse Base Sauce, Rucola, Tomate, Mozzarella und grünes Pesto

VIKINGS BENEDICT TOAST - 13.90 EUR

2 pochierte Bio Eier, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise und schwarzer Sesam

ALL ABOUT BENEDICT TOAST - 12.90 EUR

2 pochierte Bio Eier, Bacon, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise und schwarzer Sesam

MOULIN ROUGE TOAST - 12.90 EUR

Ziegenkäse, Feigen, Babyleaf, Tomate, gehackte Walnüsse, weisse Base Sauce und Honey Mustard Sauce

LOS ANGELES CLUB TOAST - 12.90 EUR

Zartes BBQ Chicken, Bacon, Cheddar, Avocado, Babyleaf, Tomaten, base BBQ Sauce und Chili

HANGOVER TOAST - 11.90 EUR

2 gebratene Bio Eier „sunny side up“, Bacon, Cheddar, Babyleaf, Tomaten und Chili

TUNACADO TOAST - 8.90 EUR

Thunfisch Creme, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Spicy Japanese Mayonnaise und schwarzer Sesam

BEETROOT TOAST - 8.90 EUR

Rote Beete Hummus, Avocado, Babyleaf, Tomaten, und schwarzer Sesam

DEATH BY BACON PANCAKE - 12.90 EUR

3 Pancakes, 6x Bacon gebratenes Bio Ei, Cheddar, weisse Base Sauce, Rucola, Hollandaise und Chili

BLACK TRUFFLE SCRAMBLED EGGS - 11.90 EUR

3 Bio Eier, Trüffel, Parmesan, Tomaten, Pinienkerne, Rucola, Trüffelöl, Meersalz und Pfeffer, inkl. Brioche Toast

PASTRAMI SANDWICH - 14.90 EUR

Pastrami, Dinkeltoast, Bio Spiegelei, Cheddar, Babyleaf, weiße Base und Honey Mustard

SUPERBOWL - 13.90 EUR

Wildreis Quinoa Mix, Teriyaki Sauce, zartes BBQ Chicken, Feta, Tomaten,Avocado, gebratenes Bio Ei, base BBQ Sauce, Schwarzer Sesam und Chili

BASEBOWL - 12.90 EUR

Wildreis Quinoa Mix, Teriyaki Sauce, geräucherter Bio Tofu, Gurken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkerne, Goma Sauce, geröstete Erdnüsse und schwarzer Sesam

BOOMBOWL - 13.90 EUR

Wildreis Quinoa Mix, Teriyaki Sauce, zartes BBQ Chicken, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren, Spicy Japanese Mayo, Wasabi Nüsse und Röstzwiebeln

GREENBOWL - 12.90 EUR

Babyleaf, Goma Sauce, Rucola, Gurken, Tomaten, Edamame, Mango, Feta, Granatapfelkerne, geröstete Erdnüsse, Feigen und schwarzer Sesam

HAPPYBOWL - 13.90 EUR

Wildreis Quinoa Mix, Teriyaki Sauce, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Tomaten, Edamame, Mango, Wasabi Nüsse, geröstete Erdnüsse, Spicy Japanese Mayo, schwarzer Sesam und Chili Flakes

AÇAI KICK ASS BOWL - 10.90 EUR

Açai, Kokosjoghurt, Banane, Heidelbeeren, homemade Granola, Kokosflocken, Granatapfelkerne und Chiasamen

MALIBU PASSION BOWL - 10.90 EUR

Passionsfrucht, Banane, Mango, Pfirsich, Datteln, Kokosjoghurt, Granola, Himbeeren, Chiasamen, Kokoschips

BLUE BALI BOWL - 10.90 EUR

Blue Spirulina, Kokosjoghurt, Banane, Mango, Ananas, Kokosmilch, Pfirsich, Heidelbeeren, Kiwi, Erdbeeren, homemade Granola, Kokosflocken und Physalis

AMAZING PANCAKE TOWER - 13.90 EUR

6 Pancakes, Früchte, Sweet Base Cream, Nougat Sauce

AÇAI PANCAKE - 8.90 EUR

3 Pancakes, Heidelbeeren, Banane, Açai Creme, homemade Granola, weiße Schokolade und Ahornsirup

APPLE CRUMBLE PANCAKE - 8.90 EUR

3 Pancakes, Zimtapfel, Sweet Base Cream, Cookie Crumble Nougat Sauce und Ahornsirup

BLUEBERRY PANCAKE - 8.90 EUR

3 Pancakes, Heidelbeeren, Sweet Base Cream, Blueberry Sauce, Kokoschips und Ahornsirup

BANANA PEANUT PANCAKE - 8.90 EUR

3 Pancakes, Banane, Erdnussbutter, homemade Granola, Nougat Sauce und Ahornsirup

NOT SO FRENCH TOAST - 11.90 EUR

Zimt und Vanille gebackener Toast, gefüllt mit Peanutbutter und Heidelbeermarmelade, Topping Banane, Heidelbeeren und Nougatsauce

CHEESECAKE MIT BLUEBERRY SAUCE - 4.90 EUR

CARROT CAKE - 3.90 EUR

ESPRESSO - 2.50 EUR

ESPRESSO DOUBLE - 3.50 EUR

AMERICANO - 3.50 EUR

LATTE - 4.50 EUR

PUMPKIN SPICE LATTE - 4.90 EUR

FLAT WHITE - 4.50 EUR

CAPPUCCINO - 3.90 EUR

BIG CAPPUCCINO - 4.90 EUR

MOCHACCINO - 4.90 EUR

COCO MATCHA LATTE - 4.90 EUR

GOLDEN MILK (KURKUMA LATTE) - 4.90 EUR

PINK LATTE - 4.90 EUR

CHAI LATTE - 4.90 EUR

CINNAMON BUN LATTE - 4.90 EUR

BLUE CHAI - 4.90 EUR

ICED LATTE - 4.90 EUR

HOT CHOCOLATE - 4.90 EUR

FRISCHER MINZE TEE - 3.90 EUR

FRISCHER LIMETTEN-INGWER TEE - 4.50 EUR

mit Honig und Minze

KEO TEE // BIO & FAIR TRADE - 3.90 EUR

RED Smoothie - 6.90 EUR

Mango, Erdbeeren, Heidelbeeren, Acai, Hafermilch und Agavendicksaft

YELLOW Smoothie - 6.90 EUR

Passionsfrucht, Mango, Pfirsich, Hafermilch und Agavendicksaft

GREEN Smoothie - 6.90 EUR

Ananas, Mango, Spinat, Banane, Hafermilch und Agavendicksaft

PINK Smoothie - 6.90 EUR

Drachenfrucht, Mango, Banane, Passionsfrucht, Hafermilch und Agavendicksaft

HOMEMADE RED LEMONADE - 5.50 EUR

Himbeere, Zitrone und Minze

HOMEMADE GREEN LEMONADE - 5.50 EUR

Matcha, Basilikum, Ingwer und Minze

HOMEMADE SUNNY LEMONADE - 5.50 EUR

Mango, Limetten und Minze

GIMBER BIO LEMONADE - 5.50 EUR

Ingwer und Zitrone

FRITZ KOLA - 3.90 EUR

FRITZ KOLA SUPERZERO - 3.90 EUR

ZUCKERFREI

FRITZ MISCHMASCH - 3.90 EUR

FRITZ ZITRONE - 3.90 EUR

FRITZ ORANGE - 3.90 EUR

SCHWEPPES WILD BERRY - 3.90 EUR

FEVER-TREE - 3.90 EUR

Premium Indian Tonic

JAY ́S BOOSTER - 6.90 EUR

Apfel, Karotte, Ananas und Ingwer

NO WAY DOC - 6.90 EUR

Apfel, Karotte und Ingwer

HONOLULU EXPRESS - 6.90 EUR

Ananas, Passionsfrucht und Apfel

DON‘T FORGET BLUEBERRIES - 6.90 EUR

Ananas, Apfel und Heidelbeeren

FITNESS ROCKS - 6.90 EUR

Ananas, Erdbeeren und Apfel

BAYREUTHER HELL - 4.50 EUR

GÖSSER RADLER - 4.50 EUR

LAMMSBRÄU BIO ALKOHOLFREI - 3.90 EUR

GUTMANN WEISSBIER - 4.90 EUR

GUTMANN WEISSBIER ALKOHOLFREI - 4.90 EUR

WEIN WEISS - 18.50 EUR

FRANKEN

LILLET WILD BERRY - 7.90 EUR

APEROL SPRITZ - 7.90 EUR

MOJITO - 7.90 EUR

RASPBERRY MOJITO - 8.90 EUR

CAIPIRINHA - 7.90 EUR

CUBA LIBRE - 7.90 EUR

PROSECCO - 6.90 EUR

CHAMPAGNER MOËT & CHANDON IMPÉRIAL - 69.00 EUR

BASEGIN - 10.50 EUR

LIMITED

GIN MARE - 8.50 EUR

TANQUERAY - 8.50 EUR

MONKEY 47 - 9.50 EUR

THE KING OF SOHO DRY - 8.50 EUR

BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY - 7.50 EUR

HENDRICKS - 8.50 EUR

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