Bistro Timorossi - Ingelheim

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Hammergasse 6
55218 Ingelheim

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Mon - Sat: 17:00 - 23:55

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Tapasfreuden ☀️

Tapasvariation „classico“ - 27.50 EUR

Hausgemachte Aioli und Brot, marinierte schwarze und grüne Oliven, Serranoschinken , Manchegokäse mit Feigensenf, luftgetrocknete Chorizo, Backpflaumen im Speckmantel, Timos Thunfischcreme, Tortilla española

Fischvariation - 29.50 EUR

Hausgemachte Aioli mit Brot, Rabas fritos mit Zitronenspalte, Gambas al ajillo - Knoblauchgarnelen, Sepia auf gerächerten Kartoffelpüree, Pimentos de Padron, Bacalao auf Süsskartoffelragout , Papas arrugadas mit grüner Mojo

Fleischvariation - 29.50 EUR

Hausgemachte Aioli und Brot, Albondigas con salsa, Chorizo in Sherry geschmort, Honighähnchen in Portweinjus, Patatas Bravas mit Mojo, Lomo catalan - Schweinelendchen mit gegrilltem Gemüse und Aioli gratiniert

Vegetarisch - 29.50 EUR

Hausgemachte Aioli und Brot, Pimentos de Padron - grüne Bratpeperoni, maurische Karotten mit Mandeln, gegrillte Champignons mit Peterle und Knobi, Patatas bravas mit Mojo, Ziegenkäse mit Honig gratiniert

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