café tschüsch - indiaspired futurefood - Bezirk Neukölln

+++ english below +++ café schüüüsch - indiaspired futurefood restaurant & bar est. 2011 in Neuköllnifornia, Berlin Hallo Welt. Willkommen in Neuköllnifornia, Berlin! Wir schreiben das Jahr 2024, das tschüüüsch ist nun 13! Seit über einem Jahrzehnt kochen wir einzigartiges “indiaspired futurefood”. Ob für unsere Gäste, die von weit weg gekommen sind, jene die hier im Kiez wohnen oder auch manch Wohnungslose. Futurefood bedeutet, dass wir aus politischer Überzeugung ganz & gar vegan/vegetarisch kochen - immer mit Blick über den Tellerrand. Vom Curry über die Soßen, Dressings & dem Chili, bis hin zum Mangolassi, Chaitee und den Desserts, ist alles mit viel Aufwand & Hingabe aus eigener Herstellung. Wir verzichten auf unnatürliche Farbstoffe und verwenden in unseren Rezepturen keinerlei Geschmacksverstärker. Solidrinks bedeutet, dass die meisten Getränke auf der Karte aus kollektiver Herstellung sind und/oder soziale, rebellische & emanzipatorische Projekte unterstützen. Ihr als unsere Gäste seid somit Teil eines Kreislaufs, der über alle Landesgrenzen hinweg Trinkwasserprojekte, Kooperativen, Feminismus, Umweltschutz, Anti-faschismus, Seenotrettungs- Organisationen und andere soziale Strukturen direkt fördert. Auf auf, gemeinsam in die Zukunft! +++ english version +++ Hello world. Welcome to Neuköllnifornia, Berlin! We're writing the year 2024, tschüüüsch is now 13! We have been cooking unique "indiaspired futurefood" for over a decade. Whether for our guests who have come from far away, those who live here in the neighborhood or even those who are homeless. Futurefood means that we cook purely vegan/vegetarian food out of political conviction - always with an outside the box approach. From the curry to the sauces, dressings & chili, to the mango lassi, chai tea and desserts, everything is made with a lot of effort & dedication from our own production. We do not use any unnatural colorings or flavor enhancers in our recipes. Solidrinks means that most of the drinks on the menu are collectively produced and/or support social, rebellious and emancipatory projects. As our guests, you are therefore part of a cycle that directly supports drinking water projects, cooperatives, feminism, environmental protection, anti-fascism, sea rescue organizations and other social structures across all national borders. Let's move into the future together!