Gemischter Salat mit Mango, Cherry-Tomaten, Cashewkernen und Dressing nach Wahl (Sweet Chili - vegan / Curry / Joghurt-Limette)
S 22 - CHICKEN SATAY - Saté-Spieße - 10.00 EUR
Würzig mariniertes Hähnchenbrustfilet mit pikanter, cremiger Erdnusssauce, begleitet von unserem Si Fu Salat, Entweder als Vorspeise (2 Spieße) oder als Hauptgericht mit Bratreis (4 Spieße) bestellbar.
V 15 - SPICY MANGO CURRY WITH TOFU - Scharfes Mango-Curry mit Tofu - 16.00 EUR
mit frischer Mango, roter Paprika, Kaiserschoten und Zwiebeln, garniert mit Kräutern und Chili
S 35 - SPICY MANGO CURRY WITH DUCK - Scharfes Mango-Curry mit knuspriger Entenbrust - 20.00 EUR
mit frischer Mango, roter Paprika, Kaiserschoten und Zwiebeln, garniert mit Kräutern und Chili
S 36 - SPICY MANGO CURRY WITH CHICKEN - Scharfes Mango-Curry mit knuspriger Hähnchenbrust - 18.00 EUR
mit frischer Mango, roter Paprika, Kaiserschoten und Zwiebeln, garniert mit Kräutern und Chili
L2 - CHICKEN BREAST WITH CREAMY ORANGE SAUCE - Knusprige Hähnchenbrust mit Orangenrahmsauce - 12.00 EUR
mit Pfifferlingen, Bambus, Zwiebeln und Mandarinen
L3 - CHOP SUEY - Fleisch wahlweise oder vegan mit Tofu - 12.00 EUR
Gemischtes Gemüse in milder dunkler Sauce
L4 - DUCK WITH EIGHT TREASURE - Knusprige Entenbrust mit acht Kostbarkeiten - 14.00 EUR
gemischtes Gemüse in milder dunkler Sauce
L5 - BAI BON STYLE WITH CHICKEN BREAST & DUCK - "Vogelmixed" Bai-Bon-Art - 14.00 EUR
Halbe knusprige Entenbrust und knusprige Hähnchenbrust mit Sauce nach Bai-Bon-Art (Shrimps, Hähnchenbrustfilet, Schweinefleisch und Gemüse mit Knoblauch) , pikant
FAMILY & FRIENDS MENU (ONE DAY PRE ORDER) - 120.00 EUR
Unser beliebtes Tischbuffet ist ein Erlebnis und kann mit oder ohne Meeresfrüchte bestellt werden. Vorspeise: Mixed Starters & Dim Sum (Vorspeisenvariation) - Hauptgang: Garnelen Spicy Sweet&Sour (alternativ knusprige Ente), pikant / Schweinefleisch in Schwarzer-Bohnensauce, scharf / Knusprige Ente mit 8 Kostbarkeiten / Rindfleisch mit Zwiebelgemüse, scharf / Hähnchenbrustfilet in knuspriger Mandelkruste mit süßsauer Sauce - Dessert: Einzeln wahlweise oder Dessertvariation --- Für mehr Personen und/oder bei individueller Zusammenstellung Preis auf Anfrage
PEKING DUCK MENU (ONE DAY PRE ORDER) - Peking Ente im Menü - 80.00 EUR
Die traditionell zubereitete Peking Ente im 4-Gänge-Menü. Suppe: Die klassische Suppe (San la Tan) - Vorspeise: Traditionell zubereitete Peking Ente - Hauptgang: Knusprige Ente auf acht Kostbarkeiten + Saucenvariation - Dessert: Einzeln nach Wahl oder Dessertvariation
Vorspeise: Klassische Suppe, Hauptgang: Knusprige Ente mit acht Kostbarkeiten / Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, scharf / Hähnchenbrustfilet mit süßsauer Sauce, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
SPICY MENU FOR TWO - 48.00 EUR
Vorspeise: Siem Wou Tan Suppe, Hauptgang: Rotes Thai-Curry mit knuspriger Ente, scharf / Knusprige Rindfleischstreifen Yu-Siang-Art, pikant / Hähnchenbrustfilet mit Sauce Kung Pao Art, scharf, Dessert Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
CHICKEN MENU - 20.00 EUR
Vorspeise: Klassische Suppe "San la Tan", Hauptgang: Hähnchenbrustfilet im knusprigen Teigmantel mit süßsauer Sauce / Knusprige Hähnchenbrust mit 8 Kostbarkeiten, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
PORK MENU - 20.00 EUR
Vorspeise: Wan Tan Suppe, Hauptgang: Schweinefleisch im knusprigen Teigmantel mit süßsauer Sauce / Gebratenes Schweinefleisch Sichuan-Art, scharf, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
DUCK MENU - 22.00 EUR
Vorspeise: Klassische Suppe "San la Tan", Hauptgang: Knusprige Ente mit süßsauer Sauce / Knusprige Ente mit 8 Kostbarkeiten, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
BEEF MENU - 20.00 EUR
Vorspeise: Curry Suppe, Hauptgang: Knusprige Rindfleischstreifen mit Dip / Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
SEAFOOD MENU - 27.00 EUR
Vorspeise: Wan Tan Suppe mit gehackten Garnelen, Hauptgang: Rotbarschfilet im knusprigen Teigmantel mit süßsauer Sauce / Gebratene Garnelen "Gil-Yin-Art", pikant, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)
VEGGIE MENU - 18.00 EUR
Vorspeise: Mini-Frühlingsrollen mit Dip, Hauptgang: Gemüse im knusprigen Teigmantel mit süßsauer Sauce / Gemüse Chop Suey mit Tofu, Dessert: Banane im Teigmantel mit Honig (alternativ Ananas)