Restaurant Prassers Tillmitsch Links der Laßnitz

Für unsere Gäste gibt es natürlich nur das Beste. Und darum achten wir ganz besonders auf die Qualität unserer Waren und Produkte. Deshalb schauen wir bei Fleisch- und Milchprodukten besonders auf das AMA Gütesiegel und kaufen unser Sulmtaler-Hendl regional beim Posch in Heimschuh. Die Schnitzerl bekommen wir vom Steirerfleisch und das Mehl für unseren hausgemachten Pizzateig und unser Kernöl kommt vom Kiendler aus Ragnitz. Den Thunfisch und die Avocado haben wir aus unserer Speisekarte verbannt, zwecks der Nachhaltigkeit. Die Zeit beim Prassers soll gemütlich sein. Und schmecken solls!

Das Küchenteam empfiehlt

Flusskrebs Tartare - 12.60 EUR

Mango | Chilimayonnaise | Linsenchips | Wasabikaviar | Algensalat

Sulmtaler Hendlburger - 12.20 EUR

Haferflocken-Spinat Laibchen - 12.40 EUR

Gemüsecroutons | Veganes Natursafterl

Breinwurst - Blutwurst Duett - 11.60 EUR

Sauerkraut | Röstkartoffeln | nach Art des Hauses

Rote-Rübenlrisotto - 11.20 EUR

Kren | Rettich

Apfel-Vanille-Traum - 6.60 EUR

Was Feines zum Start

Beef Tartare - 13.90 EUR

120 g Rindfleisch | Butter| Wasabimayonnaise | Ei | Toastbrot

Flusskrebs Tartare - 12.60 EUR

Mango | Chilimayonnaise | Linsenchips | Wasabikaviar | Algensalat

Aus dem Suppentopf

Rindsuppe - 3.90 EUR

wahlweise mit Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl

Knoblauchsuppe - 4.20 EUR

Knoblauchsuppe im Brothaus - 5.60 EUR

Die Klassiker

Vogerlsalat - 7.40 EUR

Speck | gebackenes Ei | Babykartoffel | Schwarzbrot

Gemischter Salat - 4.60 EUR

Grüner Salat - 4.00 EUR

Für unsere kleinen (großen) Gäste

Kinderwiener - 8.10 EUR

vom Schwein | Pommes

Kinderwiener - 8.20 EUR

vom Huhn | Pommes

Hühnerstreifen gebacken - 6.80 EUR

mit Pommes

Linguine - 9.80 EUR

Bolognese oder Carbonara

Linguine klein - 8.10 EUR

Bolognese oder Carbonara

Käsespätzle - 9.80 EUR

grüner Salat

Käsespätzle mit Speck - 12.00 EUR

grüner Salat

Allerhand Grünes

Haussalat - 11.40 EUR

großer gemischter Salat | gebackene Hühnerstreifen | Knoblauchstangerl

Fitnesssalat - 11.40 EUR

großer gemischter Salat | gegrillte Hühnerstreifen | Knoblauchstangerl

Caesar Salat Flusskrebse - 15.80 EUR

Flusskrebse | gebackenes Ei | Knoblauchstangerl

Caesar Salat Schafskäse - 14.70 EUR

Schafskäse im Zucchinimantel | gebackenes Ei | Knoblauchstangerl

Caesar Salat Huhn - 13.60 EUR

Gegrillte Hühnerbruststreifen | gebackenes Ei | Knoblauchstangerl

Topping - 3.50 EUR

Portion Schafskäse

Topping - 4.80 EUR

Portion Flusskrebse

Gebackenes Allerlei

Wiener Schnitzel - 11.50 EUR

vom Schwein | Pommes

Hühnerbrustschnitzel - 12.50 EUR

Pommes

Cordon Bleu - 12.80 EUR

vom Schwein | Bergbaron | Frikandeau

Cordon Bleu Huhn - 13.50 EUR

vom Huhn | Käse mild | Putenschinken

A bissl a Fleisch

Hittnteller - 14.00 EUR

2 Stk. Kotelett | Spiralenpommes | Kräuterbutter | Salatgarnitur mit Dressing

Geschmorte Schweinsbackerl - 14.80 EUR

Pilzrahmsauce | Knuspriger Kartoffelwürfel

Filetsteak - 30.50 EUR

Ofenkartoffel | Speck-Bohnen

Zusatz Steak - 3.10 EUR

mit Gorgonzola

Zusatz Steak - 2.60 EUR

mit Pfeffersauce

Fluss und Meer

Gegrillte Lachsforelle - 18.70 EUR

Rote-Rübenrisotto

Gegrillte Calamari - 15.60 EUR

Rahmspinat | Kartoffeln | Pizzastangerl

Gebackene Calamari "Triester Art" - 14.70 EUR

Wahlweise Sauce Tartare hausgemacht oder Wasabimayonnaise | grüner Salat

Asiatischer Zauber

Thai Curry (Gaeng Pad Gai) - 14.50 EUR

Linsen Curry Vegan - 11.50 EUR

Linsen | Kichererbsen | Gelbes Curry | Sojajoghurt | Pizzabrot

Wokpfanne - 14.10 EUR

Wokgemüse | Sulmtaler-Hendlfleisch | Nudel

Wokpfanne Vegetarisch - 11.30 EUR

Wokgemüse | Nudel

Burger

Hamburger - 9.50 EUR

mit Pommes

Cheeseburger - 10.50 EUR

mit Pommes

Prassers Burger - 12.50 EUR

Brioche | Cheddar Käse | Speck | Ei | Pommes

Veggie Burger NEU! - 12.20 EUR

Veggie Burger NEU Deluxe - 15.20 EUR

Sulmtaler Hendlburger - 12.20 EUR

Prassers Deluxe Burger - 16.50 EUR

Alle Burger gegen Aufpreis auch mit Süßkartoffelpommes! - 2.80 EUR

Grande Finale

Apfel-Vanille-Traum - 6.60 EUR

Hausgemachtes Tiramisu - 5.50 EUR

"Schokoerde" 2.0 - 6.60 EUR

Schokokuchen - 5.90 EUR

warm | mit Vanilleeis

Pizza

Margherita - 7.50 EUR

Tomaten | Mozzarella

Funghi - 8.50 EUR

Tomaten | Mozzarella | Champignons

Prosciutto - 9.30 EUR

Tomaten | Mozzarella | Schinken

Salami - 9.90 EUR

Tomaten | Mozzarella | Salami

Diavolo - 10.90 EUR

Tomaten | Mozzarella | Salami | Jalapenos-scharf

Capricciosa - 9.90 EUR

Tomaten | Mozzarella | Schinken | Champignons

Rustica - 11.60 EUR

Tomaten | Mozzarella | Speck | Zwiebeln | Paprika

Romana - 11.20 EUR

Quattro Stagioni - 11.80 EUR

Neptun - 12.50 EUR

Cherrytomaten | Sauerrahm | Rucola | Flusskrebse

Hawaii - 9.90 EUR

Tomaten | Mozzarella | Schinken | Ananas

Don Giovanni - 12.60 EUR

Calzone - 10.30 EUR

Tomaten | Mozzarella | Schinken | Salami | Champignons

Prassers Special - 12.40 EUR

Tomaten | Mozzarella | Schinken | Spinat | Gorgonzola

Vegetarische Pizza - 9.40 EUR

Prassers - Tillmitsch Links der Laßnitz

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Philosopie - 0.00 EUR

Flusskrebs Tartare - 12.60 EUR

Sulmtaler Hendlburger - 12.20 EUR

Haferflocken-Spinat Laibchen - 12.40 EUR

Breinwurst - Blutwurst Duett - 11.60 EUR

Rote-Rübenlrisotto - 11.20 EUR

Apfel-Vanille-Traum - 6.60 EUR

Beef Tartare - 13.90 EUR

Flusskrebs Tartare - 12.60 EUR

Rindsuppe - 3.90 EUR

Knoblauchsuppe - 4.20 EUR

Knoblauchsuppe im Brothaus - 5.60 EUR

Vogerlsalat - 7.40 EUR

Gemischter Salat - 4.60 EUR

Grüner Salat - 4.00 EUR

Kinderwiener - 8.10 EUR

Kinderwiener - 8.20 EUR

Hühnerstreifen gebacken - 6.80 EUR

Linguine - 9.80 EUR

Linguine klein - 8.10 EUR

Käsespätzle - 9.80 EUR

Käsespätzle mit Speck - 12.00 EUR

Haussalat - 11.40 EUR

Fitnesssalat - 11.40 EUR

Caesar Salat Flusskrebse - 15.80 EUR

Caesar Salat Schafskäse - 14.70 EUR

Caesar Salat Huhn - 13.60 EUR

Topping - 3.50 EUR

Topping - 4.80 EUR

Wiener Schnitzel - 11.50 EUR

Hühnerbrustschnitzel - 12.50 EUR

Cordon Bleu - 12.80 EUR

Cordon Bleu Huhn - 13.50 EUR

Hittnteller - 14.00 EUR

Geschmorte Schweinsbackerl - 14.80 EUR

Filetsteak - 30.50 EUR

Zusatz Steak - 3.10 EUR

Zusatz Steak - 2.60 EUR

Gegrillte Lachsforelle - 18.70 EUR

Gegrillte Calamari - 15.60 EUR

Gebackene Calamari "Triester Art" - 14.70 EUR

Thai Curry (Gaeng Pad Gai) - 14.50 EUR

Linsen Curry Vegan - 11.50 EUR

Wokpfanne - 14.10 EUR

Wokpfanne Vegetarisch - 11.30 EUR

Hamburger - 9.50 EUR

Cheeseburger - 10.50 EUR

Prassers Burger - 12.50 EUR

Veggie Burger NEU! - 12.20 EUR

Veggie Burger NEU Deluxe - 15.20 EUR

Sulmtaler Hendlburger - 12.20 EUR

Prassers Deluxe Burger - 16.50 EUR

Alle Burger gegen Aufpreis auch mit Süßkartoffelpommes! - 2.80 EUR

Apfel-Vanille-Traum - 6.60 EUR

Hausgemachtes Tiramisu - 5.50 EUR

"Schokoerde" 2.0 - 6.60 EUR

Schokokuchen - 5.90 EUR

Margherita - 7.50 EUR

Funghi - 8.50 EUR

Prosciutto - 9.30 EUR

Salami - 9.90 EUR

Diavolo - 10.90 EUR

Capricciosa - 9.90 EUR

Rustica - 11.60 EUR

Romana - 11.20 EUR

Quattro Stagioni - 11.80 EUR

Neptun - 12.50 EUR

Hawaii - 9.90 EUR

Don Giovanni - 12.60 EUR

Calzone - 10.30 EUR

Prassers Special - 12.40 EUR

Vegetarische Pizza - 9.40 EUR

Extra Käserand - 2.50 EUR