Restaurant "Alte Schneiderei", Hooksiel - Wangerland
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Lange Straße 25-2726434 Wangerland
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Opening hours
Mon - Fri: 12:00 - 21:00
Mon - Sun: 12:00 - 22:00
Fri - Sun: 12:00 - 22:00
Price
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Menu
Fish & Chips - 10.50 EUR
Bismackhering Brötchen - 5.00 EUR
Lachs Brötchen - 7.50 EUR
Matjes Brötchen - 4.50 EUR
Fisch Frikadellen Brötchen - 4.50 EUR
Schnitzel Brötchen - 6.50 EUR
Backfisch Brötchen - 8.00 EUR
Krabben Brötchen - 10.00 EUR
Brathering Brötchen - 6.00 EUR
Bruschetta „friesische Art“ - 9.90 EUR
Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauchöl und Matjestatar auf geröstetem BrotMatjestatar - 10.80 EUR
Matjestatar auf Vollkorntaler an einem SalatbouquetGarnelenspieß - 14.90 EUR
2 Garnelenspieße in Knoblauchöl gebraten an einem Salatbouquet und BaguetteGebackener Camembert - 10.80 EUR
mit Preiselbeer-, Meerrettichsahne²’³’⁸ und BaguetteMiesmuschelsuppe - 8.90 EUR
Muscheln in Weißweinsahnefond mit Gemüse JulienneTomatensuppe - 6.90 EUR
mit Sahnehaube⁸Fischsuppe „Alter Schneider“ - 8.90 EUR
mit Gemüse Julienne und einer Sahnehaube⁸Hühnersuppe - 7.90 EUR
mit frischem GemüseSalatteller „Strandgut“ - 18.90 EUR
Räucherlachs, Blattsalate der Saison, Strauchtomaten, Salatgurke und Paprika mit Kräutersahnedressing⁸Salatteller „Alte Schneiderei“ - 16.80 EUR
gebackener Hirtenkäse⁸ auf Blattsalate der Saison, Strauchtomaten, Salatgurke und Paprika mit Kräutersahnedressing⁸Salat „Witwe Bolte“ - 18.40 EUR
gebratene Hähnchenbruststreifen auf Blattsalaten der Saison, Strauchtomaten, Salatgurke, Paprika und Parmesan mit Kräutersahnedressing⁸Salatteller „Mellum“ - 20.80 EUR
Riesengarnelen auf Blattsalaten der Saison, Salatgurke, Strauchtomaten und Paprika mit Kräutersahnedressing⁸Matjesfilet „Kauffrauenart“ - 17.80 EUR
Matjesfilet auf einer Hausfrauensauce⁸ mit Bratkartoffeln„Seemannsteller“ - 21.80 EUR
Matjes, Bismarckhering, Lachs und Krabben mit Bratkartoffeln und SpiegeleiMatjesfilet „Alte Schneiderei“ - 17.80 EUR
Matjesfilet mit Bratkartoffeln und SpeckbohnenLabskaus² mit Spiegelei - 19.80 EUR
Rollmops, Matjesfilet, Gewürzgurke und Rote BeeteMiesmuschelauflauf - 18.80 EUR
Muscheln with Bandnudeln, Sahnesauce und Käse überbackenKartoffelpufferburger - 18.80 EUR
mit Spinat, Hollandaise und Käse überbacken mit PommesOfenkartoffel „Watt & Wiese“ - 16.90 EUR
gefüllt mit einer Champignonrahmonsauce⁸ und RucolaProvinzalisches Gemüsepfanne - 18.80 EUR
mit Hirtenkäse⁸, Paprika, Champignons, Tomaten und Zucchini in einer SahnesauceGemüsenudelauflauf - 18.80 EUR
Paprika, Champignons, Tomaten, Zucchini und Gorgonzolasauce⁸Gebackener Hirtenkäse⁸ - 18.80 EUR
mit Antipasti Gemüse und RosmarinkartoffelnSellerie Schnitzel - 19.90 EUR
mit mediterranem Gemüse und PommesBandnudeln mit Räucherlachs - 19.40 EUR
Blattspinat und SahnesauceSpaghetti Garnelen - 21.80 EUR
mit hausgemachtem Pesto, Kirschtomaten und gegrillten GarnelenParmesanhähnchen - 21.80 EUR
Hähnchenbrust paniert in Parmesan auf Pesto Bandnudeln und KirschtomatenGrüne Pfanne - 24.80 EUR
Drei Schweinemedailleons mit frischer Champignonrahmonsauce¹, Gemüse und KrokettenMerlot Pfanne - 24.80 EUR
Drei Schweinemedailleons, Merlot-Cognac-Sauce, Speckbohnen und KrokettenSchlemmerpfanne - 29.80 EUR
Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerücken, Hähnchenbrustfilet, Speckbohnen, Kroketten und Kräuterbutter in einer Merlot-Cognac-SauceGorgonzolateller - 25.80 EUR
Drei Schweinemedailleons mit Gorgonzolasauce⁸, Speckbohnen und KrokettenChampignon Rumpsteak - 33.90 EUR
mit gebratenen Champignons¹, Kräuterbutter und PommesKapitäns Rumpsteak - 34.90 EUR
mit geschwenkten Strauchtomaten und Zwiebeln in einer Merlot-Cognac-Sauce dazu PommesGorgonzola Rumpsteak - 34.90 EUR
mit Speckbohnen, Gorgonzolasauce⁸ und PommesSchweineschnitzel „Wiener Art“ - 19.90 EUR
mit PommesJägerschnitzel - 20.80 EUR
mit frischer Champignonrahmonsauce¹ und PommesPaprikaschnitzel - 20.80 EUR
mit frischer Paprika-Zwiebelsauce und PommesSchnitzel „Hamburger Art“ - 22.80 EUR
mit Spiegelei und BratkartoffelnSchnitzel „Alter Schneider“ - 23.80 EUR
mit Tomate und Hollandaise überbacken mit Käse dazu PommesHähnchenbrustfilet vom Grill - 24.80 EUR
mit Zwiebelsahnesauce Gemüse und KrokettenRotbarsch klassisch - 22.80 EUR
Rotbarsch gebraten mit Gemüse und SalzkartoffelnEdelrotbarsch - 23.80 EUR
Rotbarsch gebraten an einer Walnuss-Weintraubensauce, Gemüse und SalzkartoffelnKutterscholle „Finkenwerder Art“ - 23.80 EUR
Scholle (kein Filet) mit Speckwürfeln und SalzkartoffelnSchollenfilet „Finkenwerder Art“ - 23.80 EUR
mit Speckwürfel, Gemüse und SalzkartoffelnFischpfanne „Alter Schneider“ - 25.90 EUR
Rotbarsch, Schollenfilet, Seelachsfilet und eine Riesengarnele, Gemüse und BratkartoffelnFürstenteller Zander - 24.90 EUR
Zanderfilet auf Blattspinat und RosmarinkartoffelnGarnelenpfanne „Hooksiel“ - 22.80 EUR
Riesengarnelen (geschält) in einer Tomatensauce und KnoblauchbaguetteGarnelenpfanne „Frankreich“ - 24.80 EUR
Riesengarnelen (geschält) in einer Knoblauch-Sahne-Sauce mit RosmarinkartoffelnFischerkartoffel „Matjes“ - 18.80 EUR
Ofenkartoffel gefüllt mit einer Hausfrauensauce und MatjesfiletFischerkartoffel „Lachs“ - 19.80 EUR
Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und RäucherlachsSeelachsfilet „Borkum“ - 22.80 EUR
gebratenes Seelachsfilet auf Blattspinat, Salzkartoffeln und SenfsauceFischplatte „Hooksiel“ - 44.80 EUR
Rotbarsch-, Schollen- und Seelachsfilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und einer DillsenfsauceFischplatte „Alter Schneider“ - 52.80 EUR
Filet vom Zander, Rotbarsch-, Schollen- und Seelachsfilet dazu Riesengarnelen, Gemüse, Bratkartoffeln und eine DillsenfsauceGrillplatte „Wangerland“ - 52.80 EUR
Vom Grill: Schweinefilet, Schweinerücken, Rumpsteak und Hähnchenbrustfilet, dazu Speckbohnen und Pommes mit Champignon- und Paprikasauce und KräuterbutterSchnitzelplatte für 2 Personen - 40.80 EUR
Schnitzel aus dem zarten Schweinelachs dazu Speckbohnen und Pommes mit Champignon- und PaprikasauceSchwammpf - 8.80 EUR
hausgemachte Fischstäbchen mit PommesMax und Moritz - 9.80 EUR
Currywurst mit PommesKäpt’n Blaubär - 8.80 EUR
Schweineschnitzel mit PommesSeeräuberteller - 8.80 EUR
hausgemachte Hähnchennuggets mit PommesNemo - 7.60 EUR
Nudeln mit TomatensauceJ. Oppermann Graf Egbert Sekt - 3.60 EUR
Glas 0,1 lProsecco Frizzante Treviso DOC - 3.60 EUR
Glas 0,1 lLillet Wild Berry - 8.50 EUR
Glas 0,2 lAperol Spritz - 8.50 EUR
Glas 0,2 lSarti Lemon - 8.50 EUR
Glas 0,2 lSanddorn Spritz - 9.00 EUR
Glas 0,2 lWeißwein - 8.00 EUR
Gimmeldinger Meerespinne Riesling • Burkheimer Grauburgunder • Chardonnay delle Venezie • Schales KernerRoséwein - 8.00 EUR
Spätburgunder WeißherbstRotwein - 8.20 EUR
Merlot Vino d'Italia • Ruppertsberger Dorfelder • Schales Portugieser • Primitivo LamadoroWeißwein Hauswein Schales - 22.60 EUR
Hauswein Schales (Flaschenwein 0,75 l)Weißwein Ruppertsberger Riesling Classic - 23.60 EUR
Ruppertsberger Riesling Classic (Flaschenwein 0,75 l)Weißwein Polo Campo Chardonnay - 23.60 EUR
Polo Campo Chardonnay (Flaschenwein 0,75 l)Weißwein Schales Silvana - 23.60 EUR
Schales Silvana (Flaschenwein 0,75 l)Roséwein Pfaffenweiler Spätburgunder Weißherbst - 23.60 EUR
Pfaffenweiler Spätburgunder Weißherbst (Flaschenwein 0,75 l)Rotwein Ruppertsberger Linsenbusch Dorfelder - 24.20 EUR
Ruppertsberger Linsenbusch Dorfelder (Flaschenwein 0,75 l)Rotwein Merlot Vento Femi - 24.20 EUR
Merlot Vento Femi (Flaschenwein 0,75 l)Jever Pilsener (vom Fass) - 3.90 EUR
Bier vom FassT.H. König Zwickl (vom Fass) - 3.90 EUR
Bier vom FassKönigs Pilsener (vom Fass) - 3.90 EUR
Bier vom FassAlster (vom Fass) - 3.90 EUR
Bier vom FassCola Bier (vom Fass) - 3.90 EUR
Bier vom FassJever Fun (Flasche) - 3.80 EUR
Alkoholfreies Bier (Flasche)Jever Zitrone (Flasche) - 3.80 EUR
Alkoholfreies Bier (Flasche)Kapuziner Hefeweizen (Flasche) - 5.10 EUR
FlaschenbierErdinger Hefeweizen alkoholfrei (Flasche) - 5.10 EUR
Alkoholfreies FlaschenbierMineralwasser (Gerolsteiner) - 3.60 EUR
Cola - 3.80 EUR
SoftdrinkFanta - 3.80 EUR
SoftdrinkSprite - 3.80 EUR
SoftdrinkSäfte & Schorlen - 4.20 EUR
Mixgetränk Birdy - 4.00 EUR
Alkoholfreies MixgetränkMixgetränk Diestel - 4.00 EUR
Alkoholfreies MixgetränkMixgetränk Brennessel - 4.00 EUR
Alkoholfreies MixgetränkGanz Alter Schneider Edel Korn - 3.90 EUR
Weizenkorn - 3.00 EUR
Friesengeist - 3.90 EUR
Aquavit - 3.90 EUR
Edle Brände - 5.40 EUR
Marillenbrand - 4.60 EUR
Calvados - 3.80 EUR
Fernet Branca - 3.60 EUR
Sambuca - 3.60 EUR
Ramazotti - 3.60 EUR
Baileys - 3.60 EUR
Jägermeister - 3.60 EUR
Wattenläufer - 3.60 EUR
Varo Liebe Apfel Vanillelikör - 3.90 EUR
Hennessy - 5.60 EUR
Whisky - 5.10 EUR
Tasse Café Crema - 3.50 EUR
Becher Café - 3.80 EUR
Espresso - 2.80 EUR
Cappuccino - 3.90 EUR
Latte Macchiato - 4.60 EUR
Kännchen Ostfriesentee - 3.60 EUR
OstfriesenteePharisäer - 6.60 EUR
Irish Coffee - 6.60 EUR
Lumumba - 6.60 EUR
Grog vom Rum - 6.00 EUR
Glühwein - 4.60 EUR
Rote Grütze - 7.60 EUR
mit Vanilleeis und SahneSanddorntraum - 9.70 EUR
Parfait von der Nordsee-Beere auf Fruchtspiegel mit SahneSchokosoufflé - 9.80 EUR
mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis und SahneOstfriesenbecher - 8.20 EUR
Drei Kugeln Vanilleeis mit eingelegten Rumrosinen (40%) und SahneEierlikörbecher - 8.20 EUR
Drei Kugeln Vanilleeis, Eierlikör (4 cl) und SahneEistorte - 7.60 EUR
Vanille-Eistorte mit heißen Kirschen und SahneApfelstrudel - 6.90 EUR
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