finesse - Dresden

FEINHEIT FÜR DEN GAUMEN zum K Ü C H E N C H E F Seine Leidenschaft fürs Kochen begann mit seiner Ausbildung als Koch in der Fischgalerie beim Dresdner Gastronom Gerd Kastenmeier. • Nach seiner Ausbildung wechselte er 2002 in das Gasthaus Lindenschänke, wo er bereits 2003 die Küchenleitung übernahm. • Nach weiteren Stationen lädt er nun auf der Schützengasse zum Genießen ein. Im neu entstehenden Musikerviertel unweit der Musikhochschule und des Kulturkomplexes Kraftwerk Mitte passt das finesse perfekt in diesen aufstrebenden Stadtteil.