Dusty Hills SpriZZTop - Cocktail mit Granatapfelsaft, Orange, Tonic- Water & Schaumwein (auch alkoholfrei möglich)
Vorspeise - 0.00 EUR
Winterliche Kürbisschaumsuppe mit Orange, Zimt & Sternanis - Ruchmehlbrot von „Biere“
Hauptspeise - 0.00 EUR
Gulasch von der Hirschkalbskeule mit dunkler Schokolade und Portwein - Rotkohl mit Orange, Kardamom und Sternanis - Hagenbutten-Äpfel - Kartoffelklöße mit Butterbrösel
Vegetarische Hauptspeise - 0.00 EUR
Wirsingroulade mit Pilzfüllung – Basilikumschaum - Hagenbutten-Äpfel - Serviettenknödel mit Gartenkräutern
Dessert - 0.00 EUR
Pekannuss-Pie mit Tennessee-Whiskey
Vegetarier und Allergiker bitte bei der Reservierung angeben. - None EUR
Dusty Hills SpriZZTop - Cocktail mit Granatapfelsaft, Orange, Tonic- Water & Schaumwein (auch alkoholfrei möglich)
Kalte Speisen - 0.00 EUR
Spinatsalat mit Granatäpfeln, roten Zwiebeln und Mandeln - Rote Beete mit Feigen, Ziegenkäse, Chili und Walnüssen - Würzig nussiger Blumenkohl mit Erdnüsssen und Kokosnussmilch auf Joghurt - Fladen- und Pitabrot
Warme Speisen - 0.00 EUR
Gebratenes Maishähnchen mit Clementinen, Fenchel und Arak oder Rinderragout mit Kichererbsen, Aprikosen und Kreuzkümmel
Warme vegetarische Speisen - 0.00 EUR
Spitzkohl mit Zitrone, Kreuzkümmel und Rosen-Harissa - Zucchini, Auberginen & Paprika in orientalischer Tomatensauce - Linsen-Reis mit Röstzwiebeln - Couscous mit Mandeln, Petersilie und Minze
Dessert - 0.00 EUR
Grießflammerie mit Kardamom und Rosenwasser oder Orangenkuchen mit Rosenwasser und warmer Schokoladensauce
Neben knusprigen Brötchen und frischem Vollkornbrot erweitern französische Croissants das Angebot am Wochenende und den Feiertagen. Unsere Kaffee und Teespezialitäten, Säfte & Wasser sind im Preis von 24 € inbegriffen. - 24.00 EUR
Kinder bis 12 Jahren sind mit 10 € dabei. - 10.00 EUR
2 Brötchen mit Butter / hausgemachte Konfitüren, Honig v. d. Bioland-Imkerei Hensel (auf Wunsch Nuss-Nougat Creme) / Käsevariation mit Schnittkäse vom Biohof Jacobi, Weichkäse, Frischkäse, hausgemachte Zwiebelkonfitüre / Bio-Joghurt mit Granola und Blaubeer-Thymiankompott
Herzhaft - 12.00 EUR
2 Brötchen mit Butter / Rührei, 2 Eier von Hühnern aus Bio-Haltung / Räucherlachs mit hausgemachter Meerrettich-Joghurt-Creme / Spanischer Serrano-Schinken und Ibérico-Salami