Frisch zubereiteter Salat, angerichtet mit einem Dressing ihrer Wahl. (Frischer Salat, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Cherrytomaten, Mais )
Kategna - 4.90 EUR
Injera mit Tesmi oder Olivenöl, verfeinert mit traditionellen Gewürzen, in der Pfanne leicht angegrillt, Dips zur Auswahl: Awaze (scharf) oder Sour Cream
Sambusa - 6.90 EUR
Mit Hähnchen-, Lammfleisch oder auch mit Gemüse gefüllte Teigtaschen (3 Stück) und einem kleinen Beilagensalat, Dips zur Auswahl: Awaze (scharf) oder Sour Cream
Putenstreifen-Salat - 10.40 EUR
Putenstreifen leicht an gegrillt, zubereitet mit frischem, grünen Salat und einem Dressing Ihrer Wahl
Vorspeisen-Teller - 12.80 EUR
Eine Kombination aus Vorspeisen (1) Safari-Salat, (2) Kategna und (3) Sambusa (4 Stück) Für zwei Personen
Rote Linsen und gelbe Linsen, langsam gekocht nach altem Familienrezept, in schmackhafter Soße zubereitet, inkl. Beilagensalat und 3 Injera
7. Alicha auch als Beilage - 11.50 EUR
Dampfgegartes Gemüse mit traditioneller eritreischer / äthiopischer Gewürzmischung und Curry im Ofen verfeinert, inkl. (6) Timtimo, Beilagensalat und 3 Injera
8. Okra auch als Beilage - 11.50 EUR
Kleingeschnittene Okraschoten, angedünstet mit Zwiebeln und Tomaten und mit traditionellen Gewürzen verfeinert, inkl. Beilagensalat und 3 Injera