Steakhaus Ochsenwirt - Winterberg

Wenn Fleisch, dann richtig und lecker. Deshalb gehen wir in Sachen Qualität keine Kompromisse ein. Unsere Rindersteaks gibt es aus 2 Herkünften: 120 Tage Grain fed, die Rinder werden nach der Weidehaltung in ihrer natürlichen Ruheperiode im Winter 120 Tage mit Süßgraß zugefüttert. Deshalb sind unsere Steaks besonders zart und aromatisch. Oder Bio. Hier liefert uns Bio-Rinderzüchter Uli Schmitt ausschließlich mindestens 5 Jahre alte Ochsen. Die sind komplett Grasgefüttert und entfalten erst in diesem Alter ihr besonderes Aroma und Marmorierung welches für die Zartheit sorgt. Durch unsere Expertise sind wir in der Lage ihnen ausgefallene Zuschnitte von Steaks in erstklassiger Qualität zu günstigen Preisen zu servieren. Es muss ja nicht immer Rumpsteak sein! Ferner bieten wir Ihnen auch - was man im Steakhaus nicht erwartet - fantasievolle vegetarische und vegane Gerichte. Probieren Sie den Winterberger Bratkartoffelkuchen!!