RISOTTO DAI C'ANDOM BOLOGNA - Bologna
Address
Via Stalingrado 67/22 A B40128 Bologna
Contact
Opening hours
Mon - Sun: 12:00 - 14:30
Mon - Sun: 18:30 - 23:00
Price
More
Menu
Insalatone primaverile - 13.00 EUR
Insalata verde, rossa, tonno, pomodori, finocchio, mais, cipolla crispy e stracciatella pugliese. Calice consigliato: Birra ForstHamburger con patate al forno - 16.00 EUR
Bun artigianale, hamburger di vacca rossa reggiana, insalata, pomodoro, stracciatella pugliese, cipolla rossa caramellata e maionese alla senape. Calice consigliato:Birra Forstroast beef con scaglie di parmiggiano, pomodorino confit,funghi champignon freschi e aceto balsamico - 17.00 EUR
vino consigliato: schioppettinoprimitivo " san marzano" - 6.00 EUR
Vino rosso fermonegramaro " san marzano" - 6.00 EUR
Vino rosso fermoschioppettino " tunella" - 6.00 EUR
Vino rosso fermorefosco " tunella" - 6.50 EUR
Vino rosso fermopignolo " tunella" - 7.00 EUR
Vino rosso fermoedi k- " edikeber" - 6.50 EUR
Vino bianco fermoedda chardonnay " san marzano" - 5.50 EUR
Vino bianco fermotramari rosè " san marzano" - 5.00 EUR
Vino rosato fermomalvasia istriana " tunnella" - 5.50 EUR
Vino bianco fermoquater vitis bianco" firriato" - 6.50 EUR
Vino bianco fermofriulano tocai "tunnella" - 5.00 EUR
Vino bianco fermogaudensius blancde noir " firriato" - 6.00 EUR
Vino bianco bollicinegaudensius rosè " firriato" - 7.00 EUR
Vino rosè bollicinetrentodoc nature " man" - 7.00 EUR
Vino bianco bollicinesessantanni primitivo " san marzano" - 8.00 EUR
Vino rosso fermo servito con il coravinvistamare cà marcanda "gaja" - 10.00 EUR
Vino bianco fermo servito con il coravinGin tonic - 10.00 EUR
clicca qui per vedere i gin!!Paloma - 8.00 EUR
Tequila bianco e Fever tree pink grapefruit sodaVodka tonic - 8.00 EUR
Spritz - 6.00 EUR
Campari, Select, Aperol, Cynar, Hugo, Sarti RosaNon alcoholic - 7.00 EUR
Everleaf Mountain and Fever tree Indian tonic waterNon alcoholic - 5.00 EUR
Crodino XLAperol o Campari Shekerato - 5.00 EUR
Americano - 7.00 EUR
Negroni - 7.00 EUR
Negroni Sbagliato - 7.00 EUR
Boulevardier - 7.00 EUR
Amaro Tonic - 7.00 EUR
Contrattino - 5.00 EUR
Qualche antipastino per ingannare l'attesa dei venti minuti della cottura del risotto??? Fatti consigliare dal nostro personale di sala 🤤 - None EUR
RISOTTI SINGOLI - None EUR
Ognuno può scegliere il proprio risotto, senza superare le 3 (‼️) tipologie di risotto per tavolo.RISOTTATA - None EUR
Potete scegliere quanti risotti volete 😍 e vi verranno portati in mezzo dal gusto più delicato 😌 a quello più forte 💪ULTIMA OPZIONE: fidati del personale di sala e fai fare a loro ...non te ne pentirai 😜 - None EUR
Tagliere di salumi nostrani - 20.00 EUR
(prosciutto crudo di Parma, coppa, salame, mortadella, pancetta) CALICE CONSIGLIATO: trento docTagliere di salumi nostrani PICCOLO - 13.00 EUR
Prosciutto crudo di Parma(30 mesi), coppa, salame, mortadella e pancetta. Calice consigliato: TrentoDoc.Gran tagliere di Prosciutto crudo di Parma stagionato oltre 30 mesi - 18.00 EUR
Calice consigliato: TrentodocTagliere Emiliano - 23.00 EUR
(polenta fritta, prosciutto crudo di Parma, salame di Felino, scaglie di parmigiano reggiano, tosone alla piastra con pancetta, ciccioli e pesto di erbazzone fritto) CALICE CONSIGLIATO: Malvasia istrianaBastoncini di polenta fritta - 5.00 EUR
Clicca qui per vedere gli abbinamenti ⬇️ CALICE CONSIGLIATO :GaudensiusTosone alla piastra con pancetta - 8.00 EUR
CALICE CONSIGLIATO: PignoloDegustazione di olio e focaccia romana calda - 6.00 EUR
(focaccia calda alla piastra e 3 oli a scelta della nostra selezione d'Italia)Bastoncini di polenta fritta,burrata pugliese e prosciutto crudo 30 mesi - 16.00 EUR
Calice consigliato: Gin TonicCarciofi fritti - 9.00 EUR
Calice consigliato:SchioppettinoPoker di focaccia: - 13.00 EUR
1) Crema di asparagi,prosciutto crudo e stracciatella pugliese. 2)Porcini,camembert di bufala e lampone disidratato. 3)Robiola alla menta,pere caramellate e zenzero marinato. 4) Pesto di basilico,pomodori confit ,carpaccio di polpo e crema di bufala. Calice consigliato:GAUDENSIUS.Bastoncini di polenta fritta,burrata pugliese e culaccia di Rossi - 16.00 EUR
Calice consigliato: Gin TonicCheesecake di cavallo - 16.00 EUR
Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato,pesto di cavallo,burrata sfilacciata,champignon freschi e aceto balsamico tradizionale di Modena. Calice consigliato:RefoscoCheesecake di Trota - 16.00 EUR
Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato,tartare di trota affumicata,crema di bufala,maionese al basilico fresco e lampone disidratato sbriciolato. Calice consigliato: Vistamare.Alici spinate di porto santo spirito fritte con maionese al basilico - 12.00 EUR
Calice consigliato:Quater vitisTortino soffice di patate e porcini su fonduta di camembert di bufala e polvere di lampone disidratato - 8.50 EUR
Calice consigliato: Quater vitisGamberi di Panko con maionese al basilico - 9.00 EUR
Calice consigliato: Gaudensiusfave fresche, mantecato al caciocavallo podolico, peperone crusco sbriciolato e oilo al finocchietto selvatico - 14.00 EUR
calice consigliato: friulanoaglio, olio peperoncino, colatura di alici, polvere di pomodoro e mantecato al cacio - 14.00 EUR
calice consigliato: schioppettinozafferano, asparagi freschi di stagione, burrata pugliese e prosciutto crudo di parma - 16.00 EUR
calice consigliato: edi kpere kaiser, robiola alla menta e zenzero marinato - 14.50 EUR
vino consigliato: tramariintegrale "canton-esen" gamberi fritti, germogli di soia, zenzero, carote, piselli,zucchine, mais e porro - 13.50 EUR
vino consigliato: friulanoporcini, guanciale croccante, polvere di lamopone disidratato e camembert di bufala - 17.00 EUR
calice consigliato: refoscoasparagi freschi di stagione, 'nduja calabra leggermente piccante e crema di pecorino al pepe - 15.00 EUR
vino consigliato: sessantannicarpaccio di polpo, velluttata di piselli freschi, crema di burrata pugliese e granella di nocciole - 17.00 EUR
vino consigliato: quater vitisvenere ( nero) con salmone scozzese, fiori di zucca freschi, crema di pistacchio e burrata pugliese - 16.00 EUR
vino consigliato: eddamortadella " santo di villani", mela verde della val venosta, granella di noci mantecato al gorgonzola - 15.00 EUR
vino consigliato: negramaropesto di basilico fresco, tartare di trota friulana affumicata, pomodorino confit e gocce di crema di bufala - 17.00 EUR
vino consiglaito: edikBomba di gamberi al curry con stracciatella e guanciale croccante - 15.50 EUR
CALICE CONSIGLIATO: FriulanoTartufo e fonduta di reggiano - 16.00 EUR
CALICE CONSIGLIATO: PignoloBomba di riso reggiana con ragù saporito e prosciutto cotto - 13.00 EUR
CALICE CONSIGLIATO: NegroamaroUbriaca - 14.50 EUR
Cotto nel lambrusco con salsiccia, speck ed è leggermente piccante. CALICE CONSIGLIATO: PrimitivoCostine di suino al forno cotte a bassa temperatura con contorno a scelta - 22.00 EUR
CALICE CONSIGLIATO: Birra ForstStinco di suino cotto a bassa temperatura con cotenna croccante e contorno a scelta - 20.00 EUR
CALICE CONSIGLIATO: Birra Forst.Tagliata di pollo speziata con contorno a scelta - 16.00 EUR
Calice consigliato: Trentodoctagliata cavallo con contorno a scelta - 22.00 EUR
Calice consigliato: PrimitivoCheesecake di cavallo con contorno a scelta - 20.00 EUR
Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato,pesto di cavallo,burrata sfilacciata,champignon freschi e aceto balsamico della tradizione di Modena. Calice consigliato: PrimitivoCheesecake di trota con contorno a scelta - 20.00 EUR
Base croccante di tarallo napoletano sbriciolato,tartare di trota affumicata,crema di bufala ,maionese al mastino fresco e lampone disidratato sbriciolato. Calice consigliato: GaudensiusFiletto di trota friulana affumicata,panna acida,asparago fresco,mela verde e olio aromatizzato al finocchietto selvatico - 20.00 EUR
Calice consigliato: TrentoDocTagliata di Wagyu italiano con contorno a scelta - 24.00 EUR
Calice consigliato: NegroamaroVassoio del macellaio (Consigliato per 2 persone affamate) - 54.00 EUR
Tre secondi a scelta e un contorno a scelta.Verdure grigliate - 6.00 EUR
Zucchine, melanzane, peperoni e zuccaPatate al forno - 5.00 EUR
Giardiniera di nostra produzione - 6.00 EUR
La giardiniera è una conserva di verdure miste sottaceto. Una ricetta tradizionale della nostra cucina che si gusta tutto l'anno come antipasto o contorno accompagnando carni lesse, salumi e formaggi. La giardiniera è composta dalle seguenti verdure: cavolfiore, cipolla bianca, carota, cipolla rossa, sedano, finocchio e peperoniCarciofi trifolati saltati con olive e capperi - 6.00 EUR
cipolla rossa caramellata e peperoni rosolati - 6.00 EUR
Misticanza - 4.00 EUR
Cialda di mandorle caramellata con mascarpone di Lucchesi e polvere di cacao - 6.50 EUR
CALICE CONSIGLIATO: moscatoCheesecake con - 6.50 EUR
CALICE CONSIGLIATO: MoscatoSorbetto al limone - 3.50 EUR
Sorbetto al pistacchio - 4.00 EUR
Sbrisolona e zabaione - 6.00 EUR
Calice consigliato: Vin SantoTorta di riso della tradizione reggiana - 5.00 EUR
Calice consigliato: Vin SantoTRIS DI TORTE - 6.50 EUR
cheesecake, SBRISOLONA E TORTA risella. Calice consigliato: ben ryeMastacchio (mascarpone e pistacchio) - 6.00 EUR
Calice consigliato: Ben RyeTiramisù - 6.50 EUR
Calice consigliato: Moscato.FORST BIONDA - 5.00 EUR
Gusto fresco di malto chiaro e il retrogusto piacevolmente luppolato si uniscono in un armonioso invito a festeggiare. I richiami sfumati di malto la rendono una birra morbida, elegante e beverina.FORST ROSSA - 5.00 EUR
Doppio malto di casa Forst deve il suo sapore caramellato ai malti speciali impiegati. Gusto vellutato con marcato sentore di malto con note calde di caramello tostato e speziato.WEISS - 6.00 EUR
Dal colore dorato brillante, questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana e ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca, al palato è ricca e fresca e si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.Forst Analcolica - 5.00 EUR
Acqua naturale e frizzante Oxigenia - 2.50 EUR
OXIGENIA® nasce dal connubio di Ricerca Tecnologia ed Innovazione che permette di realizzare la miscelazione dell’acqua con l’Ossigeno alimentare ed Ozono. Il frutto di questa ricerca è l’acqua arricchita di Ossigeno fino a 36 volte in più rispetto ad un’acqua normale.Pepsi zero 33 cl - 3.00 EUR
Ecco il motivo per il quale abbiamo scelto Pepsi...🧃 https://www.youtube.com/watch?v=oWOG6PTs75sPepsi 33 cl - 3.00 EUR
Ecco il motivo per il quale abbiamo scelto Pepsi...🧃 https://www.youtube.com/watch?v=oWOG6PTs75sPepsi 1 lt - 8.00 EUR
Ecco il motivo per il quale abbiamo scelto Pepsi...🧃 https://www.youtube.com/watch?v=oWOG6PTs75sThe limone - 3.00 EUR
Preparati ad assaporare il gusto fresco e dissetante di Lipton Ice Tea al limoneThe pesca - 3.00 EUR
Preparati ad assaporare il gusto fresco e dissetante di Lipton Ice Tea alla pescaCaffè Musetti - 2.00 EUR
La storia di Musetti inizia a Piacenza, novant’anni fa. Oggi l’azienda è presente in 60 Paesi dei cinque continenti.Orzo - 2.50 EUR
Ginseng - 2.50 EUR
Copia il link qui sotto e incollalo sul tuo motore di ricerca per scoprire le nostre 405 etichette della nostra cantina ⬇️ - 0.00 EUR
https://risotto.group/wp-content/uploads/2025/03/CARTA-VINI-DEFINITIVA-2025.pdf - 0.00 EUR
Per qualsiasi consiglio chiedi al nostro personale di sala 🤪 - 0.00 EUR
Copia il link qui sotto e incollalo sul tuo motore di ricerca per scoprire le nostre 405 etichette della nostra cantina ⬇️ - 0.00 EUR
https://risotto.group/wp-content/uploads/2025/07/RIS8_Aperitivi_2025.pdf - 0.00 EUR
Per qualsiasi consiglio chiedi al nostro personale di sala 🤪 - 0.00 EUR
Copia il nostro link qui sotto e incollalo sul tuo motore di ricerca per scoprire la nostra carta digestivi ⬇️ - 0.00 EUR
https://risotto.group/wp-content/uploads/2025/07/RISOTTO_Digestivi_2025.pdf - 0.00 EUR
Nearby Restaurants
distance 2.6 km
Giustospirito Bologna - Piazza dei Martiri
distance 2.6 km
Trattoria "La Finestrella"
distance 2.6 km